Et pour cause, 4 nouvelles recettes ayant chacun un type particulier de blé dur : de la semoule, du boulghour, du cœur de blé…. Il y en a pour toutes les envies.
2 recettes au poulet, 1 au jambon et 1 au surimi, le tout associé à différents légumes taillés en morceaux assez gros par rapport à un taboulé classique… très éloigné du taboulé libanais, mais ça, c’est une recette maison.
J’ai testé la version Poulet épicé (ce n’est pas celle de la photo, non je ne me suis pas trompée ;-) ).
Au programme du cœur de blé, du poulet tout juste épicé, des petits pois, des carottes, de la coriandre et Ho Surprise ! Des cranberries. Je n’avais pas vu, je pensais que c’était des raisins.
Agréable surprise, cela donne une petite note sucré salé au plat qui me plait bien.
Reste à tester les autres. Ce sera agréable pour les pauses pinic sur la plage.
En vente en GMS env 3€ les 280g
Bon appétit
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