Le snacking à la bretonne
Lors d’une balade au rayon sandwiches / pause déjeuner, je
suis tombée sur une pure spécialité régionale : la Galette saucisse.
Belle petite découverte perdue au milieu des
traditionnels sandwichs triangles.
Certes, on est un peu loin de la galette-saucisse servie
dans les festivals du coin, mais agréablement surpris.
En effet, même après passage au microonde, la galette reste
souple et ne sèche pas.
Idéal pour un encas ou comme nous, découpée pour l’apéro.
Maison Bertel dans les Côtes d’Armor : http://www.bertel-galett.fr
